ひだまりカフェへようこそ

いつか自分のお店を。。。と想いを巡らせながら、日々の生活や趣味などを綴ります。食とか手づくりとか学びとか。。。一緒にワクワク出来るといいな♪

完熟柿でスイートチリソース

富有柿 甘味が強くて歯触りが滑らかでとっても美味しい。 そういえば料理用に冷凍しておくのを すっかり忘れていた。 今の時期まだスーパーに売っていて 嬉しくなって即購入。 1個はペロっと食べちゃって 美味しくてもう1個。。。 うーん ガマンガマン。 残…

リンゴ愛

蜜の入ったリンゴは果汁たっぷり シャリシャリジューシーで とっても美味しい。 リンゴの表面がボコボコしている「いぼり」が 入ったリンゴは 見た目は悪いけど たっぷり栄養を吸収したリンゴだそう。 家は代々リンゴ農家だったので リンゴはいつも身近にあ…