きんかん大好き

甘酸っぱくて美味しくて

体にも良いきんかん。

店先で見つけたら迷わず即買い。

生で食べると熱に弱い栄養素も丸ごと摂れる。

洗ってそのままパクリはもちろん

輪切りにして添えるだけでも可愛い。

甘露煮やきんかんピールを作っておくと、とっても便利。

ヨーグルトにのせたり

細かく切ってドレッシングに入れたり

サラダに混ぜたり

お肉のソースに使ったり

もちろんお菓子作りにも。

冬の楽しみのひとつです。